Este mini mil hojas lo he hecho esta mañana a las 6,00 con restos de masa, que me ha sobrado de hacer palmeritas para llevar a la ofi. Y en principio, he cortado los rectangulos para ver cómo me subia el hojaldre y ver el resultado. Esta tarde, he montado nata, y he montado el mil hojas.....y estoy muy contenta. Me gusta el resultado. He pegado un mordisco y estaba crujiente , y se me ha roto en mil pedacitos. (creo que es así cómo tiene que estar el hojaldre).
Bueno, si pudiera os pasaba un pastel a cada un@ . De momento, disfrutar y si teneis oportunidad, hacer el hojaldre de Su. Funciona!!!!
besos y
HAPPY BAKING!!!!!
dolores
11 comentarios:
Qué rico, yo lo acepto.
Besos
Tiene una pnta increíble, perohe leído bien, que lo has hecho hoy a las 6 de la mañana??
Tú eres más fan aún que yo de la cocina!!
Un besino guapi!
Ya megustaria probarlo ya....esto es lo peor que se mira pero no se toca.
Un beso.
Yo quieroooooo, que maravilla los hojaldres y la mil hojas, me encanta ese tipo de repostería, yo siempre compro el hojaldre congelado por la comodidad, pero es que no tiene nada que ver, me encanta pero en tus manos todo se hace más apetitoso
Un beso cielo
Yo tambien!!! y me lo como ahora mismo!!! me encanta como te ha subido el hojaldre, eso no lo he conseguido nunca, pusiste mas de una capa? esta perfecto!!
con todo gusto lo acepto para el desayuno de mañana.
Besos guapa.
Saludos
olguis.
Me lo comería ahora mismo.
B.
Espectacular tus hojaldres. Tal como lo cuentas se me va a quitar el miedo a hacerlo, es todo un reto para mi. Mi enhorabuena y la profesora "Su" ha sido la clave.
Un gran beso.
No se con queme quedo ahora, con los milhojas o con el hojaldre. Me has puesto en un dilema. Salud!!!
Solo uno? qué pena, venía con intención de probar tu hojaldre. Tiene una pintaza increíble.
un abrazo
claro que si dolores estan siempre cordialmente invitada.
Besos y feliz jueves.
Olguis.
Publicar un comentario en la entrada