BRIOCHE.......2 versiones de lo mismo

 

En 3 horitas, (tiempo de levado incluido) he hecho estas maravillas. Quería hacer las caracolas y de repente me he acordado del brioche con sirope de naranja que hice en una ocasión y he dividido la masa en 2 . Una parte para las caracolas y la otra para lo otro.
Las 2 llevan lo mismo...brioche, crema de almendras , y las caracolas llevan trocitos de chocolate y glaseado de naranja. Pero practicamente llevan lo mismo. Sólo que unos se cuecen en los moldes de cake y las caracolas se estira la masa, se pone la crema de almendra y los chips de chocolate , se enrolla y se cortan las caracolas .
A los otros se les añade la crema de almendra una vez llevan la mitad de cocción.
Luego me extiendo con las recetas, pero son faciliiiiiisimos de hacer y deliciosos.
Mañana me pienso comer 1 de cada, por que es lunes, por que mañana me toca ITV con el coche, y por que ...."yo lo valgo......"jejejejejejeje.
Que los disfruteis,

besos

dolores