Para el jueves por la tarde.....(aquí es cómo si fuera viernes, ya que mañana es fiesta y tenemos "acueducto" hasta el martes) os paso este bizcocho que se hace en un abrir y cerrar de ojos y está rico rico. No he conseguido el efecto que quería, pero está muy bueno......jejejejeje, y es un peligro. Cuando estaba haciendo las fotos, he cogido 1 trozo y por que me he "puesto sería....." por que no es nada empalagoso y entra de cine.....
Póco a póco está llegando el otoño, aunque aquí hace un calorazo a mediodía alucinante, pero las noches empiezan a ser fresquitas . Me encanta esta época del año....el calor baja , da gusto caminar por la calle......y por la noche coger una manta ligera para ver la tele(cuando hay tiempo) es una gozada .....pues eso....ver una peli (antigua a ser posible) con un trozo de este bizcocho y un té....puede ser una delicia.
Que lo disfruteís......
RECETA :
133 grs. mantequilla a temperatura ambiente
245 grs harina
2 cucharaditas levadura
1/2 cucharadita sal
180 grs. azúcar
3 huevos
1 cucharadita vainilla
2/3 taza buttermilk * (forma de hacer buttermilk + abajo)
1/4 taza más 1 cucharadita de cacao en polvo
PREPARACIÓN :
Batir mantequilla con azúcar hasta incorporar bien el azúcar. Incorporar uno a uno los huevos, la vainilla . Tamizar la harina con la levadura e ir incorporandola a tandas junto con la nata acabando siempre con la harina.
Dividir la masa en 2 y a una de ellas incorporar el cacao disuelto en 2 cucharadas de agua hirviendo. Mezclar bien la masa de cacao
Preparar un molde con mantequilla y verter la masa a cucharadas(1 de masa blanca, otra de cacao) así hasta cubrir el molde. Coger una brocheta ó un cuchillo muy fino y hacer dibujos para mezclar ambas masas.
Meter a horno precalentado a 180º unos 45 minutos ó hasta que al pinchar con un palito éste salga limpio.
Dejar enfriar, desmoldear y ........a comerrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrr!!!!!
FORMA DE HACER BUTTERMILK :
La forma más rápida : En una taza verter 1 cucharadita de zumo de limón. Cubrir hasta arriba con leche, semi, entera ó desnatada. Dejar reposar 2 minutos y LISTO!!!
lo he sacado de aquí
Ahora sí.....feliz finde . Mañana más recetas
besossssssssss
PS : edito para cambiar las fotos, por que las que habia puesto no me gustaban nadaaaaaaaaaa ......jejejeje
18 comentarios:
LA RECETA POR FA!!!!
Mmmmmm.... me dio hambre!
Este bizcocho de ve riquisimo! Y justo ahora que se viene el frio... no me vendria nada mal!.
Buenisimo el blog!
Un abrazo,
Cynthia
Hola Dolores!
Ese bizcocho queda muy, muy rico... Yo lo he hecho varias veces, no sé si la receta que yo tengo es igual, y queda de fábula!
Aunque aquí el fin de semana será normalito, el lunes no es fiesta, estoy deseando que llegue...
Feliz y largo puente! Un besote,
Me encantas, tú, tu blog , tus recetas, transmiten tanta dulcura!!
El bizcocho por supuesto me encanta!!
A ver cuando nos das la receta que te la quedas solo pa ti!!je,je!!
Un besino y feliz acueducto.
Vanesuky.
Hola
me gusta tu blog y veo cosas interesantes pero no veo las recetas
que buena pinta ....
Ummmmmmmm estoy de acuerdo se ve deliciosoooooo y de guena gana me tomaba ese caxito ,pero por faaaaa la receta wapii.
Bicos mil y disfruta de ese peazooooo acuedutoooooooo.
este bizcocho sale muy rico, aunque a mi de marmol...casi no me quedó...jjee.
bexinos.
Un bizcocho a la altura de mi amiga Dolores.
Que lo disfrutes guapa el bizcocho y el feriado.
Aqui en USA el lunes es Columbus Day asi que tambien estamos de feriado.
Besos y cuando puedas la recetas.
Olguis.
Sii porfa!!Receta!!Se vé riquísimo!
Hola Dolores, que pinta, entranganas de morder la foto..... ¡pero falta la receta!!!!!!!!besos.
muy bonitas las fotos pero sin receta, así también hago yo bizcochos de todos los colores y de todos los sabores.
Just perfect..this cake looks so delicious!
huyyyyyyyy que pinta mas mala tiene este bizcocho .... mándame uno entero, tiene muy buena pinta y se ve muy esponjoso ,un saludo de José luis
Que rico¡¡¡¡, me comeria esos dos trocitos....
Este finde, seguro que cae alguno
besos
dolores mandame un poquito de ese chocolate nestle que tienen alla en España el Nestle Postres pues aca en USA el chocolate reposteria es Hershey y la verdad no me gusta nada.
Besos
Olguis.
Como me gusta todo eso que escribes, yo tambien concibo como un lujo poder comer un trocito de este delicioso bizcocho viendo una buena pelicula...feliz finde...besitos
Se ve delicioso¡como todo lo que preparas...de buena gana le daba un mordisco.
Besets.
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