Hay momentos en la vida que todo absolutamente todo cambia.......y yo estoy metida de lleno en uno de estos momentos. Pero no nos engañemos. Los cambios los provocamos nosotros. Yo he ido cambiando poco a poco. A lo mejor parecerá tontería,pero empecé por adelgazar....me quité 10 kilos de encima y no he vuelto a recuperar ni 1 gramo. (buenoooooooo mientoooooooooo este verano me puse 1 kilito, pero ya etá fuera!!!) . El cambio de peso vino acompañado por un cambio de imagen....me corté el pelo corto y así sigo. Medio corto, pero lo he llegado a llevar cortisimo. Eso fue el principio. Por que quería cambiar . Y empecé por ahí.
Todos los cambios que he metido hasta ahora en mi vida , han sido para bien y eso me da dado un empujón a mi autoestima importante. Y.....jejeje.....tenia que llegar el cambio laboral.
Me marcho de dónde he estado 12 años de mi vida. Me marcho por que en la vida hay etapas y yo la etapa de este sitio la he cubierto con creces. Ya no da más de si. He sido SUPER FELIZ muuuuuuuuuy muuuuuuuy feliz, he trabajado muchiiiiiiiiisimo, ha sido mi vida totalmente, he viajado por medio mundo, he vivido , he compartido muchisimas cosas con mucha gente , pero eso es pasado. Ahora la politica de la empresa se estaba poniendo irrespirable ......y me marcho . He de empezar otras cosas y en otro sitio . Pero aire nuevo. YO sé que habrá gente que piense que tal y cómo está todo ahora estoy loca......pero voy con muchiiiiiiiiisima fuerza y tengo muuuuuuchos proyectos . No me quedo parada.
De momento, el miércoles empiezo informatica . Un curso para enterarme de qué va esto de los ordenadores y poder hacer algo más que poner posts y fotos.....!!!jeje
Tengo varias entrevistas de trabajo para hacer lo mismo que hasta ahora, peroooooo..no sé., tengo muy claro dónde quiero ir y a lo mejor lo podría hacer de forma ocasional . Pero yo voy a la repostería.
De hecho el curso de informatica, aparte de formación es por que quiero que mi imagen sea una pagína web y cómo no tengo ni idea ni de cómo poner un link....por eso lo hago.
Eso van a ser 3 meses, y durante esos 3 meses lo voy a compaginar con moverme por todos los rincones con mis tartas . Hasta ahora estaba muy paralizada por que tenía mi trabajo y el "colchón" del sueldo . Ahora me voy a tener que mover para hacer que esto de ser un sueño , sea una realidad.
todo lo que voy poniendo aquí , lo ha probado muuuuuuuuucha muuuuuuuucha gente , de mi trabajo, amig@s, conocidos, extraños y siempre siempre ha gustado. Y esto tiene que ser una realidad YA!!!! . quiero que sea mi forma de vida.
Esta ha sido una de mis "primeras" ventas. (no es la 1º) pero se parece, por que a partir de ahora a todas y cada una de las personas que me pidan algo, será cobrando. Más que nada para que se valore mi trabajo.
Esta tarta de las fotos es una tarta de frambuesas y se la he hecho a una compañera voluntaria de los lunes.
Es deliciosa y ha sido el comienzo. Ahora ya no me para nadie.
La vida con el tiempo, te dice si te has equivocado ó no....yo la seguridad que tengo en mi misma en estos momentos me dice que siga .....y allá voy.
El caso es abrir puertas y vivir . no????
Espero que os guste la tarta.
Es una base de masa quebrada, con una crema de mascarpone de colchon de las frambuesas y nada más.....deliciosa!!!!
Besos y feliz semana.......!!!!!
dolores
TARTA DE FRAMBUESAS
1 base de masa quebrada(en mi caso, casera)
Nata montada
Mascarpone
Confitura de frambuesas
Montar la Nata, añadir el mascarpone y mezclar bien.
Pintar la base de la tarta con la confitura de frambuesas. Extender por encima la nata con el mascarpone y por último , poner por encima las frambuesas.
